7 Oleh-Oleh Khas Palembang Yang Wajib Dibawa
Palembang sebagai kota terbesar di Sumatera dikenal dengan budaya dan kulinernya yang kaya. Setiap kali berkunjung ke kota tertua di Indonesia, wisatawan tidak pernah melewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Palembang. Untuk menuju ke Palembang dan ingin membawa kendaraan, memesan tiket kapal menjadi solusi. Setelah puas mengelilingi Palembang, Anda wajib membawa oleh-oleh dibawah ini.
- Pempek
Pempek adalah makanan ikonik Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas, pempek memiliki berbagai jenis seperti pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit. Pempek menjadi pilihan utama bagi wisatawan sebagai oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan tahan lama jika disimpan dalam kondisi beku.
2. Kemplang
Kemplang adalah kerupuk khas Palembang yang terbuat dari ikan. Proses pembuatannya mirip dengan pempek, namun kemplang digoreng hingga kering dan renyah. Kerupuk ini sering disajikan dengan sambal terasi pedas dan menjadi camilan favorit banyak orang. Kemplang mudah ditemukan di toko oleh-oleh dengan berbagai variasi rasa dan ukuran.
3. Tekwan
Tekwan adalah sup ikan dengan kuah bening yang segar, berisi bola-bola ikan, bihun, jamur kuping, dan irisan bengkoang. Tekwan biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri. Meskipun biasanya disantap langsung, tekwan juga tersedia dalam bentuk kemasan yang praktis untuk dijadikan oleh-oleh.
4. Kue Maksuba
Kue maksuba adalah kue tradisional Palembang yang dibuat dari telur, gula, dan mentega. Rasanya manis dan teksturnya lembut, mirip dengan kue lapis legit namun lebih sederhana. Kue ini sering disajikan dalam acara-acara khusus dan menjadi oleh-oleh yang populer karena daya tahannya yang cukup lama.
5. Kue Lapis Kojo
Kue lapis kojo adalah kue lapis hijau yang terbuat dari bahan dasar pandan dan santan. Kue ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis serta legit. Bentuknya yang berlapis-lapis menjadikannya tampak menarik dan cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh bagi keluarga dan teman.
6. Lempok Durian
Lempok durian adalah manisan durian yang terbuat dari daging durian, gula, dan sedikit garam. Teksturnya mirip dengan dodol namun lebih kenyal. Bagi pecinta durian, lempok durian adalah oleh-oleh yang sangat menggoda. Lempok ini tahan lama dan mudah dibawa dalam perjalanan jauh.
7. Tempoyak
Tempoyak adalah fermentasi durian yang digunakan sebagai bumbu masakan. Rasanya asam dan aromanya kuat, cocok untuk dicampurkan dalam berbagai hidangan seperti ikan atau sambal. Tempoyak dijual dalam kemasan yang praktis, menjadikannya oleh-oleh unik bagi mereka yang suka mencoba rasa baru.
Palembang menawarkan beragam oleh-oleh yang mencerminkan kekayaan budaya dan kulinernya. Setiap oleh-oleh memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang membuatnya istimewa. Saat berkunjung ke Palembang, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh khas ini untuk keluarga dan teman sebagai kenang-kenangan dari kota yang penuh pesona ini.
