7 Rekomendasi Kuliner Lezat Di Merak Dan Sekitar Pelabuhan

Sebagai destinasi yang berada di ujung Jawa, Merak tidak hanya dikenal sebagai pelabuhan utama yang menghubungkan Jawa dan Sumatera, tetapi juga memiliki berbagai kuliner yang menggugah selera. Sebelum menyebrang setelah memesan tiket kapal dari jauh-jauh hari, ada baiknya untuk menikmati hidangan khas dari rekomendasi di bawah ini. 

1. Sate Bandeng

Sate Bandeng adalah salah satu makanan khas Banten yang populer di Merak. Ikan bandeng yang lembut dan gurih dipadukan dengan bumbu khas yang meresap, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Sate bandeng ini memiliki tekstur yang berbeda karena duri ikan bandeng sudah dihaluskan sehingga lebih mudah dinikmati.

2. Nasi Uduk

Nasi Uduk Merak memiliki cita rasa khas dengan aroma santan yang harum dan gurih. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, empal, tempe, tahu, serta sambal terasi yang pedas manis.

3. Pecak Bandeng

Pecak Bandeng adalah hidangan ikan bandeng yang disajikan dengan bumbu pecak yang pedas dan asam. Ikan bandeng dibakar terlebih dahulu kemudian disiram dengan bumbu pecak yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan air jeruk nipis. Rasanya yang segar dan pedas membuat hidangan ini sangat digemari.

4. Sate Bebek

Sate Bebek mungkin tidak sepopuler sate ayam atau sate kambing, tetapi di Merak, sate bebek memiliki penggemar tersendiri. Daging bebek yang kenyal dipadu dengan bumbu kacang yang kaya rasa membuat sate ini berbeda dari yang lain.

5. Mie Laksa

Mie Laksa Merak menawarkan sensasi kuah santan yang kental dan gurih, dipadukan dengan mie yang lembut dan berbagai topping seperti telur, ayam, dan sayuran. Kuah laksa yang kaya rempah memberikan rasa yang unik dan lezat.

6. Kerang Hijau Saus Padang

Bagi pecinta seafood, Kerang Hijau Saus Padang merupakan pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar dimasak dengan saus padang yang pedas dan kaya rempah, memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.

7. Es Cendol Durian

Sebagai penutup, cobalah Es Cendol Durian yang menyegarkan. Es cendol dengan kuah santan manis, gula merah, dan durian segar, memberikan perpaduan rasa yang manis, gurih, dan legit. Sangat cocok dinikmati di siang hari yang panas.

Merak tidak hanya menjadi titik persinggahan bagi para pelancong, tetapi juga menawarkan berbagai kuliner lezat yang patut dicoba. Dari sate bandeng yang khas hingga es cendol durian yang menyegarkan, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa tersendiri. Jadi, saat Anda berkunjung ke Merak, pastikan untuk mencicipi berbagai kuliner yang ada di sana!